Omiš

Omiš


Náměstí sv. Michala najdete ve starém městě. Pokud se podíváte na náměstí, budete mít pocit, že jsme se vrátili do minulosti. Náměstí lemují domy, které jsou vždy něčím zajímavé. Za zmínku stojí kostel svatého Petra z 10. století. Na náměstí také najdete muzeum města Omiše, kde se dozvíte, jak zde lidé v minulosti žili a prohlédnete si i středověké mince a šperky. Zde si můžete jít i do obchodů a posedět si v restauracích. Když už jsme u toho jídla, ochutnejte specialitu. Poljički Soparnik je místní specialita a je to v podstatě koláč s náplní. Variant je hodně. Jedná se o slaný koláč. Kdysi ho jedli chudí, nyní musí být na každé větší oslavě.

omiš

Udělá se těsto z mouky, soli, olivového oleje a vody. Z těsta se udělají dvě kulaté placky, které se rozválí. Na jednu placku se dá směs z mangoldy, což je něco jako špenát, cibulky červené, petrželky a olivového oleje. Pak se to osolí, okoření a překryje druhou plackou a upeče se to. Vypadá to na první pohled pizza bez oblohy jako je rajčatový protlak, sýr a podobně. Prostě pizza bez ničeho.  Jí se to většinou studené někdy jen tak, někdy se podává se sýrem. Recept snadno najdete na nettu. A také ochutnejte černé rizoto se sépiemi. Nebo třeba dalmatskou pašticadu. Jedná se o nejčastěji hovězí maso, jehož příprava je náročnější. nejprve se naloží do marinády, pak se opéká, pak se dusí s vínem, kořením a sušeným ovocem. Poté se nakrájí na kostičky a znova se opéká. Podává se s proceděnou šťávou s noky. Nad Omišem na útesu se tyčí pevnost Mirabella ze 13. století.

cetina řeka

Kdysi se v ní zabydleli piráti, nyní se stala turistickou atrakcí. Jo a výhled z ní je opravdu skvostný. Omiš se může pochlubit i další pevností. Pevnost Fortica je už celých 5 000 let stará a také nabízí překrásný výhled na Omiš a nejen to. Pokud se dostanete do pevnosti, naskytne se vám krásný výhled na střední Dalmácii. Pokud vás baví turistika, určitě vás zaujmou kopce v okolí města. Omiš má převážně oblázkové pláže, ale také má i pláže písečné. Je jich sice méně, ale to vlastně nevadí. Každý si vybere tu pláž, která mu více vyhovuje.  Omišská riviéra je dlouhá 20 kilometrů, takže si zde koupání v moři naprosto užijete. Zkuste například Velkou pláž (Velika plaža/Punta). je to klasická městská pláž, je obří a nabízí kompletní zázemí. U pláže teče řeka Cetina do moře. Navíc v Omiši a okolí je možnost: raftingu, canyoning (směs outdoorových aktivit) a Zip Linu.